網站首頁  天門招聘 天門房產 生活服務 車輛買賣 二手市場 天門黃頁 天門新聞 交友活動 天門人聯盟 天門同學錄
分類信息 求職簡歷 天門圖片 天門樓盤 火車時刻 天門公交 走進天門 天門地圖 留言本 天門天氣 自助鏈接
當前位置:首頁 > 走進天門 > 天門小吃 > 詳細內容
火燒巴
天門特色小吃——天門張港正宗火燒巴,外脆內軟,極具口感,久放不易壞,很好的干糧。發源地為天門張港鎮.

外殼焦黃,很厚,很香。火燒巴是炕出來的,放的時間長,夏天能放6天沒什么問題。每家都專門壘了個土灶,放很大的平底鍋,鍋蓋是用一個新的大的炒菜用的大圓鍋,一個舊的,這兩個鍋中間夾著地灰(主要是保溫作用),將他們用鐵絲拴好,通常,會在灶的上方吊一個繩套,利用杠桿原理,將很重的鍋蓋提起、挪動。

制作火燒巴,是先將鍋蓋蓋好,不放鍋,然后下面放合適的火上,好像大致是鍋蓋內側燒紅,等火燒完,僅剩底火,若底火太多,還需要用地灰將其蓋住一部分。這時將鍋連同餅一起放進去,蓋上鍋蓋,利用底火,和保溫很好的鍋蓋上的余溫,將餅炕熟。這樣炕出來的,就有正反硬殼了。

熱的很好吃,尤其是殼,我以前經常只掰殼吃。

冷了之后,殼就沒那么容易掰開了,通常是用刀切片后吃。
打印本頁 關閉窗口
天門最新招聘信息
· 包裝工 湖北冠安堂藥業有限公司 工資:面議 招聘人數:20人
· 收派員 天門順豐 工資:3000-5000 招聘人數:若干人
· 營業員 天門大潤發三樓手機之家 工資:面議 招聘人數:若干人
· 駕駛員、主管 天門桑德環境工程有限公司 工資:面議 招聘人數:若干人
· 普工和煮飯阿姨 天門紫丁香日用品有限公司 工資:面議 招聘人數:若干人
· 貨車司機 天門志恒副食 工資:3000 招聘人數:1人
· 辦公室主任、財務會計、施工. 湖北華茂建筑工程有限公司 工資:面議 招聘人數:若干人
· 生產計劃員 湖北勇芳順科技有限公司 工資:面議 招聘人數:1人
· 貨運司機 石料運輸公司 工資:面議 招聘人數:若干人
· 12月6日大型招聘會 天門人才市場 工資:面議 招聘人數:若干人
更多>>>
 :::天門房屋轉讓信息:::
· 天門新城安居小區單元出售
· 藍寶石門面出售
· 北湖名居精裝修公寓出售
更多>>>
 :::天門房屋出租信息:::
· 單元出租
· 出租 城西漢北一橋西300平方倉庫出租
· 非常搶手的,大小套間常年出租
更多>>>
 :::天門圖片:::
天門市水文局
發布時間:2018/8/3
陸羽故園圖片集(47)
發布時間:2018/7/20
更多>>>
 :::天門門面商鋪租售、轉讓:::
· 天門新城夜市A34門面轉讓(營業中)
· 新城營業中的足療店轉讓
· 門面出租
更多>>>
〖關于本站〗 〖聯系我們〗〖友情鏈接〗 〖廣告服務〗 〖網站地圖〗 〖自助鏈接〗
Copyright © www.tianmennet.Com All Rights Reserved 天門生活網 手機版
p3试机号几点出